Entomospeed: trendcollege - kennismaking met de insectenketen

De groei van insectenkweek is een kans voor ondernemers in diverse sectoren. Maar hoe begin je met insectenkweek, welke insectensoort kweek je best, wat en hoeveel ruimte heb je daarvoor nodig? Starters vragen zich bijkomend af waar ze marktcijfers kunnen vinden voor het schrijven van een businessplan. Het trendcollege zal duidelijkheid verschaffen en antwoorden geven op deze ondernemersvragen.

bron: Entomospeed

Programma

Antwoorden liggen niet meteen voor het rapen omdat nog niet alles tot in de puntjes is uitgezocht en vastgelegd. Het college zal een overzicht geven van aanwezige kennis en ervaring, die handvatten biedt voor het starten van een commerciële insectenkweek. Er is ook ruimte om persoonlijke vragen te beantwoorden.

Volgende onderwerpen komen aan bod:

  • Insecten en marktkansen: de route van niche product naar bulktoepassing
  • Insectenkweek: stand van zaken productie en techniek
  • Randvoorwaarden: wetgeving en kwaliteit
  • Starten in de insectenketen: economie, praktijk, planning
  • Automatisatie in de insectenkweek

De cursus wordt gegeven door HAS Hogeschool, NGN, Vives, Thomas More en KULeuven, in samenwerking met Interreg Vlaanderen-Nederland.  

Inschrijven is verplicht en kan via deze link

Alle berichten