De Blauwe Keten: slotevent microalgen en eendenkroos, een duurzame toekomst

De commerciële teelt van microalgen komt meer en meer in de belangstelling te staan. Eén van de meest
gekende microalgen is Spirulina, dat naast nuttige inhoudsstoffen, een bron van fycocyanine (blauwe kleurstof) bevat.
Maar is de teelt van Spirulina rendabel in de grensregio Vlaanderen-Nederland? En is het mogelijk om textiel en papier
te kleuren met deze natuurlijke blauwe kleurstof? En vooral, staat de markt open voor Spirulina en zijn afgeleiden?

bron: De Blauwe Keten

Naast microalgen komt ook de teelt van eendenkroos meer en meer in de kijker te staan. Eendenkroos kan worden
gekweekt op reststromen van landbouw en aquacultuur. Eendenkroos kan worden gebruikt voor de productie van biogas
of als veevoer. Daarnaast is het ook mogelijk om inhoudsstoffen van eendenkroos te benutten. Tijdens de studienamiddag 'Microalgen en eendenkroos, een duurzame toekomst' worden de mogelijkheden voor de kweek,
verwerking en toepassing van Spirulina en eendenkroos naar voren gebracht.
 
Graag nodigen we je van harte uit voor dit slotevent van ‘De blauwe keten’.
 
Programma
 
13.00 Ontvangst
13.30 Verwelkoming + voorstelling project ‘De blauwe keten’ 
Kristof Das, Agropolis  
13.45 De teelt van Spirulina, een microalg met potentieel
Elise Vandewoestijne, PCG
13.55 Extractie van fycocyanine uit Spirulina
Koenraad Muylaert, KU Leuven
14.05 Fycocyanine toegepast als blauwe kleurstof voor textiel
Brecht Demedts, Centexbel
14.15 Fycocyanine als natuurlijke kleurstof voor papier/karton, bioplastics en coatings
Fransje Voets, Millvision
14.25 Spirulina en blauwe kleurstof in voeding
Tom Pauwels, POM Oost-Vlaanderen
14.35 Economische haalbaarheid en logistiek proces rond de lokale productie van fycocyanine en Spirulina
Tom Pauwels, POM Oost-Vlaanderen
14.45 Eendenkroos: nieuwe bron van voedereiwit geteeld op restwaters
Reindert Devlamynck, UGent en Inagro
14.55 Verwerking en toepassing van eendenkroos
Jappe De Best, Avans
15.15 Netwerkmoment
Vergezeld met een hapje en een drankje en ruimte om een bezoek te brengen aan de incubator
 
inschrijven vóór 26 november via elise@pcgroenteteelt.be

Alle berichten