Food from Food: KUSsessie Tienen

Gebruik je als producent van levensmiddelen of ingrediënten plantaardige grondstoffen? Heb je al eens overwogen om diezelfde grondstoffen uit nevenstromen te winnen en kringlopen te sluiten? Of  wens je als landbouwer of als producent maximale waarde te halen uit nevenstromen? Elkaar ontmoeten, kennis delen en ervaringen uitwisselen staan centraal tijdens de bijeenkomsten op 14 september (Tienen – België) en 13 oktober 2017 (Helmond – Nederland).


Kennisuitwisselings (kus)- inspiratie- en matchmaking event 

Programma

09:30 - 10:00 Ontvangst

10:00 - 11:30 Plant based food inspiration

  • Trendanalyse van de markt. Kansen voor nieuwe ingrediënten en voedingsproducten.
  • Het aanbod nevenstromen voor de regio Vlaanderen – Zuid-Nederland
  • Technologie maakt mogelijk: State-of-the-art pilotinfrastructuur ter beschikking in Vlaanderen – Nederland

11:30 - 11:45 Pauze

11:45 - 13:00 Interactie en ideeëngeneratie

Keuze uit 3 actieve rondetafelgesprekken met experts en bedrijven

  • Clean Label; naar inzet van natuurlijke ingrediënten in voedingsproducten
  • Consument & Design
  • Technologische ontwikkelingen en de mogelijkheden voor gepersonaliseerde voeding

13:00 - 13:30 Lunchpauze

13:30 - 14:00 Ideeën pitch

Presentatie van de beste ideeën per tafel

14:00 - 16:00 Matchmaking: Ontmoet uw toekomstige business partner uit Vlaanderen of Nederland.
Scherp jouw business ideeën aan  in één op één gesprekken met de aanwezige bedrijven en experten. Bij inschrijving geef je aan welke nevenstromen bij jouw organisatie in aanmerking komen voor een alternatieve markt. Waar ben je naar op zoek? Geef aan met welke vraag of idee je rondloopt. Wij verbinden je met potentiële partners. Daarnaast is er natuurlijk nog vrije ruimte voor ontmoeting en uitwerking van de ideeën.

16:00 - 16:30 Borrel en Afsluiting

Inschrijven

Schrijf je hier in!


Alle berichten